Voici une recette marocaine que vous allez aimer parce que vous pouvez
la faire avec tout le monde. Des krachels marocains Il y a une réelle harmonie entre le épices. Croyez moi, elles plairont à votre table.
recette krachel marocain |
Les ingrédients:
- 1 oeuf
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 40 g de poudre de lait
- 30 g de levure boulangère
- pincée de sel
- 2 sachets de vanille
- 2 sachets de levure chimique
- 400 ml de lait tiède
- 500 g de farine
- 2 jaunes d’œufs
- 1 cuillère a s de lait
- graines de sésame
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf le beurre et l'oeuf
- bien pétrir pour obtenir une pâte élastique.
- ajouter après le beurre
- pétrir encore une fois
- essayer d'obtenir une pâte facile à travailler
- Recouvrir la pâte, la mettre dans un endroit chaud
- quand la pâte sera doublée de volume,travailler un peu avec la main
- découper en petits boules
- Aplatir chaque boule sur une plaque recouverte de papier de cuisson
- Recouvrir avec un tissu propre et laisser lever
- Badigeonner d'oeuf battu
- Parsemer de graines de sésame
0 comments :
Enregistrer un commentaire