Recette Muffins Sucrés

Je vous présente la recette d'un gâteau très répandus :les muffins sucrés. Petits et moelleux à accompagner avec une tasse de café. voici une recette facile pour réaliser, n'hésitez pas à l'essayer!

recette Muffins sucrés

• 3 œufs
• 75 ml d'huile
• 40 g de sucre
• 1 yaourt
• 2 sachets de levure chimique
• 1 cuillère de vinaigre
• 280 g de farine
• 1 sachet de vanille 
• pincée de sel
• amandes grillés et concassés
• confiture de fraise

1. battre les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux
2. ajouter le sel le yaourt et battre avec un batteur Électrique.
3. ajouter l'huile ensuite la farine peu à peu, la levure chimique et le vinaigre
4. remplir la poche à douille avec le mélange 
5. remplir les petits moules de muffins jusqu’à la moitié seulement 
6. mettre au four et cuire pendant 15 min 
7. avant de froidir étaler les muffins avec un peu de confiture et parsemer avec les amandes concassés

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