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Recette Gâteau Aux Graines De Sésame

Voici une recette spéciale pour les fêtes. Un gâteau simple et facile à faire. La texture de ces biscuits est vraiment agréable et fondante. Il fait fondre les papilles de plaisir.

Recette Gâteau aux Graines de Sésame
Recette Gâteau aux Graines de Sésame



     Les ingrédients:

    • 500 g d'amandes 
    • 250 g de sucre
    • 100 g de beurre fondu
    • 1 pincée de sel
    • 1 sachet de sucre vanillé(7 g)
    • 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger
    • 800 g de graines de sésame
    • 3 oeufs 
    • 300 g de farine
    • confiture de fraise ou abricot
    • colorant rouge et vert
    Méthode de préparation:
    1. dans un récipient, travailler le beurre et le sucre pour avoir une pommade,ajouter le sucre vanillé,le sel, l'eau de fleur d'oranger, les oeufs.
    2. incorporer la farine peu à peu. 
    3. mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.
    4. Former des petits boules au choix.
    5. mettre graines de sésame dans saladier.
    6. enrober les dans les grains de sésames .
    7. essayer de faire un trou au milieu avec votre doigt .
    8. Enfourner jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée
    9. Laisser tiédir puis garnir.
    10. dans deux bols mettez la confiture avec le colorant, mélanger et à l'aide d'une cuillère mettez le mélange dans les trous.

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