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Recette de Pain Fait Maison

Écrit par imane zahir on mercredi 19 avril 2017 | 07:30:00


Je dois avouer que je peux pas consommer du pain au moins aune fois par semaine. J'aime tout type de pain ,des baguettes etc. Mon pain préféré, cependant,c'est celui la, préparé à la maison.
Il y a des années que je prépare cette recette pour ma petite famille . je me suis dis pourquoi ne pas partager ce pain.j'adore faire de telle recette à la maison au lieu d'acheter du pain de super marché.c'est super facile et me fait sentir du bonheur. 



Recette de Pain Fait Maison

    Les ingrédients:
    • demi cuillère à café de levure boulangère
    • une tasses d'eau tiède
    • 2 cuillère à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe de sel
    • 2 cuillères à soupe d'huile
    • 5 tasses de farine
    • 1 cuillère à soupe de Beurre
      La recette:
      1. Dans un petit bol dissoudre la levure dans l'eau chaude avec une pincée de sucre. 
      2. dans un grand bol mettez le mélange de la levure, le sucre, le sel, l'huile, le beurre et 4 tasses de farine, et mélanger.
      3. Ajouter la farine restante pour former une pâte douce et lisse. 
      4. La pâte devrait être légère et pas être trop collante. 
      5. Pétrir 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit souple.
      6. Placez la pâte dans un bol huilé et recouvrir et plastique.
      7.  Laisser monter une heure.
      8. Lorsque la pâte est prête, frappez doucement et divisez en deux. 
      9. Rouler chaque moitié de la pâte en forme de rectangle d'environ 8 pouces de largeur. 
      10. Faites rouler la pâte, en commençant par le bord.
      11. Répétez avec la pâte restante.
      12. Placez la pâte dans le moule légèrement beurré et recouvrez-la 
      13. Laisser monter une heure.
      14. Préchauffer le four à 200, Cuire au four de 30 à 35 minutes.
      15. laisser refroidir avant de consommer ce pain.
       
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