Tous les enfants sans exception aiment le ketchup. En achetant des ketchups au supermarché vous exposer vos enfants à consommer beaucoup de sucre et de saveurs artificielles. Alors pourquoi ne pas préparer son propre ketchup à la maison .ce n'est pas difficile du tout.
J'ai trouvé cette recette en ligne je l'ai essayer et j'ai apporter quelques modifications.
Les ingrédients:
- 5 c à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 2 c. À soupe de miel
- ½ c. À thé de sel
- ¼ c. À thé de granules d'oignons
- 1 c à café (poivre,paprika,safran,gingembre)
- 1 c. À thé de clous de girofle
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
- Ajouter peu à peu l'eau jusqu'à obtenir une consistance souhaitée.
- mettez la sauce ketchup dans une poêle et laisser mijoter pour éliminer l'excès d'eau.
- Si vous finissez par avoir un ketchup léger , ajoutez simplement une petite quantité de farine
- Gardez le réfrigérateur et profitez-en!
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