Voici une petite recette, une spécialité japonaise. Ces Choux farcies sont un véritable régal en bouche.Je vous conseille vivement les essayer. J’aime particulièrement la cuisine thaïlandaise et japonais! Alors j'hésite jamais à tester de telles recette. des superbes Choux farcies , que du bonheur en bouche!
- 1 chou vert
- 500 g de bœuf haché.
- 2 petits oignons, coupés en dés.
- 3 gousses d'ail émincées.
- 1/2 cuillère à café d'aneth.
- 3 cuillères à soupe de persil frais.
- Sel et poivre au goût.
- 1 tasse de riz non cuit.
- 1 œuf.
- Faire bouillir les feuilles de chou environ 2 minutes.
- Cuire le riz et Mettre de côté.
- Dans une poêle, mettez le bœuf haché, les oignons, l'ail et cuire pendant 10 minutes.
- Salez et poivrez.
- Égoutter les graisses.
- Ajouter du riz, aneth, le persil haché.
- Incorporer l'oeuf.
- Répartir une couche très fine du mélange au centre d'une feuille de chou puis enroulez et fermer.
- Faites bouillir dans une casserole avec l’eau chaude.
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