Cette recette de pomme de terre est vraiment très rapide est si facile que vous pouvez la faire en 10 minutes. Les oeufs et les pommes de terre est juste parfait pour un repas léger et délicieux.
Cette recette de pommes de terre aux oeufs est un favori pour l'été aux pique-niques et aux barbecues. Ma mère a toujours fait cette recette pour les rencontres familiales en été. c'est très délicieux .
Les ingrédients:
- 6 pommes moyennes, pelées et en cubes
- 4 grands œufs
- 1/4 tasse d'oignon finement haché
- 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
La recette:
- Dans une casserole remplie d'eau, Mettez les pommes de terre et cuire pour 10 min.
- dans une poêle, mettez l'huile ajouter l'oignon.
- salez et poivrez.
- ajouter les pommes de terre.
- verser les œufs sur les pommes de terre .
- ajouter le persil haché et le jus de citron.
- cuire pendant 3 minutes.
- éteignez le feu et servir.
0 comments :
Enregistrer un commentaire