Le bœuf Stroganoff est un plat d'origine de la Russe, il se préparer à base de viande de bœuf et de champignons. L'un des repas familiaux préférés de tous les temps. mélangé avec de la crème, un plat très délicieux et onctueux. la recette est super facile, on peut la faire en 30 minutes.
Si vous aimez le Boeuf, vous aimerez sans doute cette recette riche et délicieuse.
Vous pouvez servir cette recette avec du riz ou des frites selon votre choix comme vous pouvez la servir en dîner en famille.Un très bon repas pour faire régalez toute la famille.
Les ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de beurre.
- demi kg de bœuf.
- 1 tasse d'oignon haché.
- 1 tasse de champignons blancs tranchés.
- 4 gousses d'ail émincées.
- 2 cuillères à café de sauce de sauge.
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 1 1/2 tasse de bouillon de bœuf.
- 1 cuillère à soupe de crème.
- Sel et poivre au goût.
La recette:
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
- Faites sauter les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient doux environ 3-4 minutes.
- Ajouter l'ail et cuire environ 30 secondes.
- Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que la farine soit cuite un peu environ 2 minutes.
- Ajouter le bouillon en remuant constamment.
- Incorporer la sauce soja et le bœuf.
- salez et poivrez
- Laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes.
- Éteindre,
- incorporer la crème
- Servir avec du riz.
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