Un recette très classique que je prépare depuis longtemps pour ma petite famille . C'est une recette de pain d'épices à l'orange. Ma recette est parfaite et ma famille se régalent toujours !...
Ça faisait longtemps que je fais la même recette de pain avec des petites modifications à chaque fois pour avoir des nouvelles textures.
Vous pouvez ajouter des fruits secs à cette recette,moi je préfère la garder aussi simple.
Les ingrédients:
- 3/4 tasse de beurre.
- 1 tasse de jus d'orange.
- 1/4 tasse de sucre brun.
- 3/4 tasses de farine.
- 2 cuillères à café de levure.
- 3/4 cuillère à café de sel.
- 2 cuillères à café de cannelle.
- 1/2 c. À thé de muscade.
- 1/3 tasse de gingembre.
- 3 gros œufs
- Préchauffez votre four à 350 .
- Graisser le moule .
- Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre brun jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- Ajouter la farine,la levure, le sel, les épices,le jus, le gingembre.
- Mélangez bien.
- Incorporer les oeufs, en combinant bien.
- placer la pâte dans le moule.
- Cuire pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Retirez le pain du four et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
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