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Recette Tomates Farcies Au Quinoa


C’est ici que vous trouverez les meilleures recettes pour un repas complet et riche.
je vous présente une recette spéciale des Tomates Farcies au Quinoa
Si Vous êtes à la recherche d'une recette facile à faire pour un déjeuner ou un dîner, voici une parfaite recette .
Vous pouvez servir ces tomates seules ou avec des steak ou une salade froide.
Le goût du Quinoa est juste super bon avec du fromage. un vrai délice!

Recette Tomates Farcies au Quinoa

Les ingrédients:
  • 8 tomates mûres moyennes
  • Sel 
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de quinoa
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 6 tasses d'épinards frais
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de persil frais haché
  • Poivre fraîchement moulu, au goût
  • parmesan
  • Fromage mozzarella râpé
La recette
  1. Préchauffer le four à 375.
  2. couper la tige des tomates et creuser l'intérieur.
  3. Couper juste une petite section du fond des tomates.
  4. Saupoudrez le sel dans la partie intérieure de chaque tomate 
  5. Mettre de côté.
  6. Placez de l'eau et du quinoa dans une casserole.
  7. Porter à ébullition
  8. laisser mijoter, couvrir et cuire pendant 15 minutes.
  9. Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les épinards.
  10. Assaisonner avec du sel et du poivre, et faire cuire.
  11. ajouter l'ail et le persil, cuire une minute de plus et retirer du poêle.
  12. Ajouter le quinoa cuit aux épinards; bien mélanger.
  13. Diviser la farce dans les tomates.
  14. Couvrir avec du papier d'aluminium et cuire pendant 20 minutes.
  15. saupoudrer au fromage parmesan et au fromage mozzarella.

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