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soupe carottes et tomates

Une bonne soupe des carottes et tomates,cette soupe constitue une gamme des éléments alimentaires, alors essayez cette recette aux lentilles et faites-vous plaisir avec des légumes de saison.




Les ingrédients:
  • 500 g de tomates 
  • 3 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cuillères d'huile d'olive
  • 350 ml de bouillon de poulet
  • sel, poivre
Méthode de préparation:
  1. lavez tout les légumes et bien sécher. 
  2. pelez les tomates,les carottes,les gousses d'ail et couper le tout en petit cubes.
  3. dans le robot mettez: les tomates,les carottes l'ail, l'huile d'olive et le bouillon de poulet.
  4. salez et poivrer.
  5. mixer le tout finement.
  6. mettez le mélange au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. servir la soupe dans une assiette ou dans des petits verres.
  8. garnir avec du persil.
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