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Confiture de Cerises

Écrit par imane zahir on mardi 10 octobre 2017 | 19:39:00


Confiture de Cerises

    Les ingrédients:
    • 750 g de cerises
    • 500 g de sucre granulé
    • Jus de 1 citron 
    La recette:
    1. Lavez toutes les cerises et coupez dans la moitié.
    2. retirer le noyau.
    3. Mettez dans une casserole avec le jus de citron et mettez à feu doux.
    4. Utilisez une presse de pommes de terre pour écraser légèrement les cerises et laisser mijoter doucement jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
    5. Ajouter le sucre et chauffer très rapidement jusqu'à ce que tout le sucre se soit dissous.
    6. porter à ébullition pendant 10 minutes.
    7. Retirer de la chaleur et laisser refroidir.
    8. Placez dans le réfrigérateur pendant une minute.
    9. Une fois le mélange est prêt placer dans des pots chauds et couvrir immédiatement.
    10. placez au réfrigérateur.

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