Cette salade délicieuse et très bonne et riche de plus elle est parfaite pour les petits repas d'été!
Les ingrédients:
- 500 g de riz blanc
- 2 carottes
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 300 g de petits pois
- 1 avocat
- sel, poivre
- Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- rincer à l'eau froide.
- Cuire les petits pois et les carottes pelées et coupées à l'eau bouillante salée.
- ajouter l'avocat pelé et coupé, les petits pois,les carottes
- Réserver au réfrigérateur puis servir frais.
- J'ajoute mon grain de sel
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