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Sauce au poivre

La recette de la sauce au poivre peut accompagner différents types de plats de viande rouge ainsi que les poissons . Cette sauce ajoute une touche très spéciale à vos plats; n'hesitez pas à l'essayer le plus tot possible;



Les ingrédients:

  • 30 g de beurre
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 50 g de poivre 
  • 300 ml de crème 
  • sel
La recette :
  1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. 
  2. Ajouter le poivre. 
  3. Cuire quelques minutes.
  4. Ajouter l'ail.
  5.  Cuire en remuant pendant 1 minute.
  6. Incorporer la crème. 
  7. salez;
  8. Porter à ébullition. 
  9. Réduire le feu à moyen-doux.
  10.  Laisser mijoter pendant 10 minutes;
  11. C'est prêt !!!
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