bonjour, j’espère que vous allez bien.je vous présente aujourd’hui une recette traditionnelle de lasagne à la base de la viande hachée de bœuf ou de veau.un plat que tout le monde va tellement aimer.je vous laisse découvrir cette recette délicieuse:
- Les ingrédients:
- 250 g de feuilles de lasagnes
- 150 g fromage mozzarella
- 250 g de viande hachée
- 2 oignon pelés et hachés finement
- 2 tomates pelées et rappées finement
- tomate concentrée
- sel poivre
- huile d'olive
- sauce béchamel
La préparation:
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ensuite mettez les oignons hachés.
- Cuire jusqu'à ce que les oignons changent de couleur.
- Salez et poivrer.
- Ajoutez la viande hachée et remuer puis laisser mijoter un peu.
- Ajoutez les tomates rappées au mélange et remuer.
- Ajoutez la tomate concentrée et mélanger.
- Ajoutez un verre d'eau et laisser le tout cuire sur feu doux.
- Réservez la garniture.
- Beurrez un plat au four réservé aux lasagnes.
- Dans un plat de gratin Mettez une couche de béchamel, puis couvrir avec une couche de garniture, puis une couche de feuilles de lasagne, répétez la même chose( béchamel- garniture- feuille de lasagne )
- Terminer par une couche de béchamel et parsemez avec du fromage râpée.
- Enfournez pendant environ 30 minutes.
- servir chaud.
Source: idée repas pour les recettes de cuisine
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