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Omelette au fromage

Si vous aimez les omelettes au petit déjeuner, cette recette va certainement vous plaire, il s’agit d-une omelette à la méthode italienne avec du parmesan et du basilic. Il est très léger et la recette est très facile et à la portée de tous! 

Omelette au fromage
 Omelette au fromage

 Les ingrédients de omelette au fromage:
  • 6 œufs 
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 
  • sel poivre 
La préparation de omelette au fromage :

  1.   Mixez la moitié des feuilles de basilic avec la gousse d'ail hachée et la moitié de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
  2.  Battez les œufs avec le parmesan, le restant des feuilles de basilic, du sel et du poivre 
  3. Chauffez le reste de l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive et versez les œufs
  4.  Faites cuire jusqu'à ce que l'omelette se détache bien du fond de la poêle 
  5.  Pliez-la en deux 
  6. Servez aussitôt.
Source: idée repas pour les recettes
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Par: idée Repas

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