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Recette des Chaussons aux Pommes de terre

Je vous propose une recette un peu créative .des chaussons remplies avec les pommes de terre.vous allez aimer beaucoup cette préparation n'hésiter pas à essayer.un délice!

recette des chaussons aux pommes de terre


Les ingrédients:
  • 1 kilo de patte feuilletées
  • 1 kg de pommes de terre
  • 100 g de poulet
  • 100 g de charcuterie
  • 2 gousses d'ail finement hachées
  • 1 œuf
  • Sel, poivre


 Méthode de préparation:
  1. Éplucher les pommes de terre, couper en morceaux et cuire à l'eau bouillante
  2. Presser les pommes de terre avec une fourchette
  3. Couper la charcuterie en lamelles
  4. Mélange la charcuterie avec  l'ail, persil
  5. Sur un Plan de travail, étaler la pâte
  6. Ajouter ensuite les pommes de terre  
  7. Avec un emporte pièce couper des cercles de pâte
  8. Déposer une petite quantité  de la farce
  9. Refermer les chaussons et écraser les bords avec une fourchette
  10. Dans un bol battre l’œuf avec un peu de café pour une couleur dorée
  11. Appliquer l’œuf battu avec un pinceau
  12. Enfourner pendant 30 min
  13. Servir vos Chaussons aux pommes de terre tièdes avec votre plat préféré.
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