Je vous propose une recette un peu créative .des chaussons remplies avec les pommes de terre.vous allez aimer beaucoup cette préparation n'hésiter pas à essayer.un délice!
Les ingrédients:
- 1 kilo de patte feuilletées
- 1 kg de pommes de terre
- 100 g de poulet
- 100 g de charcuterie
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 1 œuf
- Sel, poivre
- Éplucher les pommes de terre, couper en morceaux et cuire à l'eau bouillante
- Presser les pommes de terre avec une fourchette
- Couper la charcuterie en lamelles
- Mélange la charcuterie avec l'ail, persil
- Sur un Plan de travail, étaler la pâte
- Ajouter ensuite les pommes de terre
- Avec un emporte pièce couper des cercles de pâte
- Déposer une petite quantité de la farce
- Refermer les chaussons et écraser les bords avec une fourchette
- Dans un bol battre l’œuf avec un peu de café pour une couleur dorée
- Appliquer l’œuf battu avec un pinceau
- Enfourner pendant 30 min
- Servir vos Chaussons aux pommes de terre tièdes avec votre plat préféré.
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