Cette semaine je vais vous montrer la recette pour préparer une soupe très riche en nutriments.vous allez aimez énormément cette soupe faite à la base de panais et de pomme de terre.
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| soupe de panais |
Les ingrédients:
- 500 g de panais
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de légumes
- cuillère a soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Méthode de préparation:
- épanchez l'oignon
- émincer et faire dorer dans l'huile d'olive
- épluchez le panais et la pomme de terre et coupez en morceaux
- ajoutez aux oignons et remuer
- ajoutez le cube de bouillon de poulet
- ajoutez l'eau pour couvrir les légumes
- salez et poivrez
- laisser cuire pendant 30 min
- mixez votre soupe à l'aide d'un mixeur électrique
- servir votre soupe chaude avec des morceaux de pain grillé.
- .ajoutez un fil d'huile d'olive avant de servir
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