Le melon d’eau est excellent pour la santé, c'est une bonne source des éléments nutritifs et de vitamines, il est composé d’eau à 92 %, et il est important dans la régulation de la température et l'hydratation du corps.
Pour la recette d'aujourd'hui, une salade hyper simple à préparer et très rafraîchissante de melon d’eau à la feta et menthe, Un petit délice parfait pour un apéro, une entrée savoureuse ou en un accompagnement des brochettes de poulet.
Les ingrédients:
Pour la recette d'aujourd'hui, une salade hyper simple à préparer et très rafraîchissante de melon d’eau à la feta et menthe, Un petit délice parfait pour un apéro, une entrée savoureuse ou en un accompagnement des brochettes de poulet.
Les ingrédients:
- 300 ml de melon d'eau, épépiné et coupé en cubes
- 100g de fromage de Feta émiettée
- 10 ml de Jus de citron
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
La recette :
- Dans un petit bol, mélanger le citron, le sel et le poivre puis incorporer l'huile d'olive et fouetter jusqu'à ce que le sel soit dissous.
- Dans un grand bol, combiner les cubes de melon, et la feta.
- Arroser le tout avec le mélange de citron.
- Parsemer les feuilles de menthe. puis servir immédiatement.
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