Cette délicieuse soupe à l'haricots est facile à préparer et peut être réchauffée pour une deuxieme utilisation. J’adore préparer cette soupe qui réchauffe les estomacs; Elle fonctionne à merveille en acompagnie des poissons.
Les ingrédients:
Les ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignon hachés
- 4 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de thym séché
- 2 feuilles de laurier
- Chauffer l'huile et l'ail dans une marmite;
- Ajouter l'oignon haché;
- Ajouter l'haricots et faire dorer;
- Incorporer l'eau, le sel, le poivre noir, le thym, les feuilles de laurier;
- Couvrir et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes;
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