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recette d'une soupe au potimarron

Bonjour à tous,pour se chauffer un peu, je vous présente comment faire une soupe de potimarron tellement délicieuse et riche. une soupe à la base de Potimarron.


recette d'une soupe au potimarron
faire une soupe de potimarron
Les ingrédients:
  • 1 potimarron
  • 2 pommes de terre
  • un bouillon de légume
  • une carotte
  • 1 oignon
  • une gousse d'ail
  • 1 cuillère de beurre
Méthode de préparation:
  1. pour commencer éplucher votre pomme de terre, l'ail, la carotte et l'oignon
  2. émincer l'oignon
  3. écraser l'ail
  4. couper votre carotte en morceaux ainsi que votre pomme de terre
  5. prendre en entier votre potimarron et couper en morceaux et garder la peau.
  6. faites revenir l'ail et l’oignon avec le beurre dans une marmite.
  7. ajouter les pomme de terre et la carotte
  8. mélanger un peu
  9. ajoutez le potimarron
  10. recouvrer avec de l'eau
  11. ajoutez le bouillon
  12. laisser cuire pendant 20 min
  13. mixer le tous avec un batteur
  14. servir votre soupe chaude dans des assiettes avec du pain grillé.
Source: idée repas pour les recettes de cuisine
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