Bonjour à tous,pour se chauffer un peu, je vous présente comment faire une soupe de potimarron tellement délicieuse et riche. une soupe à la base de Potimarron.
Les ingrédients:
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| faire une soupe de potimarron |
- 1 potimarron
- 2 pommes de terre
- un bouillon de légume
- une carotte
- 1 oignon
- une gousse d'ail
- 1 cuillère de beurre
- pour commencer éplucher votre pomme de terre, l'ail, la carotte et l'oignon
- émincer l'oignon
- écraser l'ail
- couper votre carotte en morceaux ainsi que votre pomme de terre
- prendre en entier votre potimarron et couper en morceaux et garder la peau.
- faites revenir l'ail et l’oignon avec le beurre dans une marmite.
- ajouter les pomme de terre et la carotte
- mélanger un peu
- ajoutez le potimarron
- recouvrer avec de l'eau
- ajoutez le bouillon
- laisser cuire pendant 20 min
- mixer le tous avec un batteur
- servir votre soupe chaude dans des assiettes avec du pain grillé.
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