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Recette houmous simple et rapide

Une recette typiquement arabe, Houmous est une sorte de purée très délicieuse à la base de pois chiche, vous pouvez l'accompagner avec des crudités, ça sera un bon repas. et voila  recette Houmous simple et rapide.
Recette houmous simple
Recette houmous simple et rapide

 Les ingrédients:
  • 100 g de ois chiche égoutté au préalable
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • jus d'un petit citron
  • 2 gousses d'ail pelé
  • une bonne cuillère à café de sel
  • poivre
Méthode de préparation:
  1. mettez le pois chiche au mixeur
  2. ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, les gousses d'ail, le sel et le poivre
  3. mixez le tout jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
  4. mettez dans un saladier
  5. ajouter un fil d'huile si vous voulez
Source: idée repas pour les recettes de cuisine
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Par: idée Repas

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