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Soupe Poireaux

salut, Je tiens à partager avec vous une super recette de soupe qui se prépare à la base des poireaux et des pommes de terre, nourrissante et très facile, idéale en hiver. Je vous conseil vivement d'essayer cette soupe Irrésistiblement bonne.

soupe poireaux

Les ingrédients:
  • 3 cuillères d'huile d'olive
  • 1 cuillère de beurre
  • 2 poireaux
  • 3 petites pommes de terre
  • 1 bouillon de volaille
  • 3 cuillères de crème liquide
Méthode de préparation:
  1. éplucher les poireaux et couper en gros morceaux
  2. éplucher les pommes de terre et couper aussi
  3. mettez le beurre dans une marmite 
  4. ajouter les légumes
  5. saler et poivrer 
  6. ajouter l'eau jusqu'au niveau de légume
  7. ajouter le bouillon de volaille 
  8. remuer le tout 
  9. ajouter un fil d'huile d'olive
  10. ajouter la crème liquide
  11. couvrir et laisser cuire 15 min sur feu doux
  12. mixer avec batteur
  13. servir votre soupe elle est très bonne 
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Par: idée Repas

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