Il existe plusieurs variétés de ghriba, je partage avec vous une recette de ghriba celle à la semoule et noix de coco, un vrai délice. c'est un gâteaux spécialement marocain délicat et qui se prépare à la base de la semoule et noix de coco. des biscuits avec un goût merveilleux facile à économique.
Les ingrédients:
- 250 g noix de coco
- 250 g de semoule fine
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 130 ml d'huile
- zeste d'un citron
- 7g de levure chimique
- sucre glacé pour enrober
La préparation de la recette:
- dans un grand saladier ou bol mélanger les oeufs avec le sucre,le zeste,et l'huile.
- mélanger le tout pour obtenir une forme de crème
- puis ajoutez la levure, la semoule et le noix de coco
- mélangez le tout
- vous ne devez pas travailler la pâte
- former des boules et aplatir un peu
- passez les dans le sucre glace
- disposer-les sur une plaque sulfurisé allant au four
- cuire pendant 20 min
0 comments :
Enregistrer un commentaire