je vous présente une recette des Pancakes aux Pommes de Terre pour tous les soirs. Ma grand-mère les ferait tous le temps.Je manque ma belle grand-mère alors qu'elle vivait avec nous. Tant de souvenirs amusants, l'un d'entre eux ce sont ces Pancakes aux Pommes de Terre .
Cette recette pour les Pancakes classiques de pommes de terre est l'une des premières recettes que j'ai appris. ils sont super savoureux!
Les ingrédients:
- 2 tasses de purée de pommes de terre
- 1/4 c. À thé de levure chimique
- 1 oeuf
- ¼ tasse de farine
- Sel, poivre et ail en poudre au goût
- 1/2 tasse d'oignon, haché finement
- Huile pour la friture
La recette:
- Dans un bol moyen, mélanger la purée de pommes de terre, les oeufs, la farine, le sel, le poivre,la levure, l'oignon.
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Formez des galettes de pomme de terre.
- Appuyez sur pour aplatir.
- faites pendant quelques minutes.
- Retournez-les et faites-les frire de l'autre côté.
- Égoutter sur des serviettes en papier.
- Servir chaud avec de la mayonnaise.
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