une sauce verte fraîche et authentique qui vas ajouter une touche spéciale à vos plats par exemple, ça va très bien avec des tacos. Sans aucun doute, c'est une sauce qu'une fois vous l'essayer vous ne voudrez pas vivre sans elle.
Les ingrédients:
- 4 piment coupés en gros morceaux
- 1 bouquet de coriandre
- 2 gousses d'ail
- Jus de 2 citron
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
- Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur.
- mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement écrasés et la sauce soit lisse.
- Assurez-vous que la sauce est bien mélangée afin que l'huile d'olive soit bien incorporé dans la sauce.
- ajuster l'huile d'olive en fonction de l'épaisseur que vous voulez.
- Utilisez immédiatement ou réfrigérez pour l'utiliser après.
- il est préféré d' utiliser la sauce le même jour.
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