Une version végétarienne d’un gratin aux courgettes et au fromage.un vrai délice .je vous invite à le préparer pour vos enfants dans un dîner familial. une recette super délicieuse et qui ne prend pas beaucoup de temps pour la préparation.
Les ingrédients:
- 5 courgettes
- 1 c. À café d’huile d'olive
- 3 c. À soupe Crème fraîche
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 1/4 c. à café de sel
- 1/4 c. À café de muscade râpée
- 1 brin de thym frais
- Poivre noir
- 1 tasse de parmesan
La recette:
- Couper les courgettes en rondelles d'environ
- Cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l’huile d'olive à feu doux pendant 15 minutes puis Mettre de côté.
- Préchauffer le four
- Dans un bol, mélanger la Noix de muscade, la crème, les courgettes, l'ail, le sel, le thym et le poivre.
- Dans un moule à gratin Placez les courgettes dans en couches.
- Couvrir avec le fromage râpé
- Mettez au four et Cuire pendant 30 minutes
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