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Recette des Doigts de Lentilles Rouges


J'ai hésité longtemps de tester cette fameuse recette des Doigts de Lentilles !J'ai enfin pu tester cette recette et je n'ai pas été déçue...
je vous propose ces délicieux doigts aux lentilles rouges. Une recette rapide et qui fait plaisir à tout le monde .C'est ultra simple à préparer...


Recette des Doigts de Lentilles Rouges

Les ingrédients:
  • 1 tasse de lentilles rouges.
  • 1 cuillère à café de sel.
  • 1 cuillère à café de cumin.
  • 1 cuillère à café de paprika.
  • 1 cuillère à café de poivre.
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
  • 1 oignon moyen haché .
  • 1 petit bouquet de persil haché.
  • ½ bouquet de menthe hachée.
 La recette:
  1. Porter l'eau à ébullition et ajouter les lentilles.
  2.  En remuant de temps,  laissé cuire pendant 40-45 minutes.
  3. Ajouter le sel, le cumin, le paprika, le poivre et la sauce de  tomates,  Bien mélanger.
  4. Le mélange doit être comme une soupe très épaisse.
  5. Couvrir et laisser reposer pendant une heure.
  6.  Faire revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive, et ajouter le persil et la menthe.
  7. Ajouter le mélange des oignons aux lentilles
  8. Pétrir et bien mélanger avec vos mains.
  9. Façonner des doigts du mélange
  10. Servir avec des feuilles de laitue et des tranches de citron comme garniture.

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