C'est toujours bien délicieux un Yaourt à la maison et surtout avec une touche personnelle . Je vous rassure que c'est simple, bon et très ludique à réaliser avec les enfants. Impossible de résister au yaourt que je donne ensuite la recette . Vous pouvez le garnir avec les fruits disponibles dans votre réfrigérateur . Un vrai délice!
- 1 litre de lait entier
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 c à soupe de lait séché
- 3 cuillères de maïzena
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Porter le lait à ébullition demi-litre.
- Le demi-litre qui reste doit être froid.
- Retirez de la chaleur et ajoutez le sucre, la maïzena, le lait séché et l'extrait de vanille.
- Ajouter le lait froid au mélange du lait tiède et mélanger.
- Versez le yaourt dans 4 pots individuels.
- Dans une marmite remplie de moitié d’eau bouillie mettez les pots de yaourt et bien refermer et réserver pendant une nuit.
- Une fois le yogourt est prêt, placez le yaourt au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de manger.
- Servir frais et garnir avec du granola et avec votre fruit préfré.
0 comments :
Enregistrer un commentaire