Voici recette toute simple pour préparer un délicieux cake au Glaçage du chocolat. Ce cake est un véritable régal en bouche. La délicieuse saveur du chocolat sera bien présente.Et je conseille de déguster ce cake bien froid, accompagné d’un jus froid.
Les ingrédients:
le cake :
la préparation:
Les ingrédients:
le cake :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 14 g de levure chimique
- 60 ml de lait
- 2 c à soupe de cacao
- 60 g de farine
la glaçage :
- 150 g de crème liquide
- 150 g de chocolat noir
- 50 de sucre
- 100 g de beurre
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait, la cacao, la farine, la levure.
- Mélanger.
- Verser la préparation dans le moule beurré et fariné
- cuire dans un four préchauffé 40 min.
- démouler et Laisser refroidir.
- préparer le glaçage : mettez la crème liquide dans une casserole,ajoutez le sucre.
- portez à ébullition.
- baisser la température et incorporez le chocolat peu a peu.
- mélanger bien avec un fouet.
- mettez le beurre peu à peu et mélanger.
- vous obtenez ainsi un joli glaçage.
- verser sur le cake et décorer au choix.
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