Cake aux ananas

• 100 g de beurre ou de margarine
• 60 ml de Sucre
• 6 tranches d'ananas égouttées
• des cerises égouttées
• 80 ml d'huile végétale
• 4 oeufs
• 250 g de farine
• 14 g de levure chimique

1. Faire chauffer le four à 350 ° F .
2. Dans un moule, faire fondre le beurre.
3. Saupoudrer le sucre brun uniformément sur le beurre.
4. Disposer des tranches d'ananas sur le sucre.
5. Placez la cerise au centre de chaque tranche d'ananas.
6. dans un bol,  préparer la pâte à gâteau  en mélangeant les oeufs avec l'huile.
7. ajouter  le sucre puis la farine tamisée avec la levure chimique.
8. Cuire de 42 à 48 minutes
9. démouler et servir avec une bonne tasse de café

Vous aimerez aussi: