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Soupe à la Crème Fraîche

J'ai fait une soupe à la crème hyper onctueuse.Cette recette de soupe à la crème est légère et délicieuse.
Les ingrédients:
  • 6 grandes pommes de terre 
  • 1 oignon moyen
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 500 ml de bouillon de poulet
  • 250 ml de crème liquide
    La recette:
    1. Ajouter les pommes de terre, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et le bouillon de poulet dans une marmite.
    2. remuer et cuire sur feux doux pendant environ 30 min.
    3. ajouter la crème. 
    4. remuer puis couvrir et cuire encore 30 minutes.
    5. si vous préférez une soupe épaisse ou une soupe légère ajouter du bouillon vers la fin.
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    Par: idée Repas

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