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muffins au fromage

Les muffins sont de petits gâteaux semblables aux madeleines. Reconnus principalement aux Etats-Unis.les muffins sont généralement préparés au gout sucré, mais aujourd'hui je vous propose de les essayer au fromage. Un vrai délice.
idee repas
muffins au fromage 

 Les ingrédients des muffins:
  • Verre de farine
  • Verre de farine de maïs
  • Verre de thym frais
  • Une cuillère à café de Sucre glace
  • Une cuillère à café de levure chimique
  • Demi-cuillère à café De sel
  • Verre du fromage cheddar râpé
  • Demi-verre de fromage ricotta
  • Verre de lait sans gras
  • 2 œufs
  • Cuillère a soupe de jus de citron
  • Demi-verre d'Huile
 La préparation des muffins: 
  1. Mélanger la farine avec la farine de maïs, le sel, le sucre, la levure,le thym,le fromage cheddar et du fromage ricotta.
  2. Battre les œufs avec le jus de citron, puis ajouter le lait et l'huile et bien mélanger. 
  3. Ajouter le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger. 
  4. Verser le Mélange dans les modèles Cupcake beurrées et garnir avec du fromage cheddar.
  5. Cuire les muffins au four à 180 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que cuit.
  6. servir les muffins chaudes avec un jus bien fraîche.
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