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velouté de petit pois



Les ingrédients:

  • 500 g de petits pois surgelés
  • demi litre d'eau
  • sel, poivre
  • 30 g de fromage
  • 30 g de de crème liquide
La recette:

  1. Pour préparer le velouté de petits pois,Porter à ébullition les petits pois dans l'eau bouillante et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit tendre
  2. placer les petits pois dans un mixeur
  3. salez et poivrez
  4. ajouter la crème et le fromage et laisser chauffer un peu.
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