je partage avec vous la méthode de préparation d'un cake marbré sans beurre, un vrai délice à faire et refaire sans hésitation. c'est mon coup de coeur.
- 300 g de farine
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 ml d'huile
- 90 ml de lait
- 10 g de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 150 g de chocolat
- 6 cuillères à soupe de lait
- 7 g de sucre Vanille
- chocolat noir
Méthode de préparation:
- Préchauffez le four à 170 °.
- Séparer les jaunes d'œufs des blancs et battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mélange d'huile et de lait, puis la farine et la levure chimique et mélanger la pâte avec une cuillère en bois.
- Séparer la pâte en deux.
- Dans le premier, ajoutez le sucre vanille.
- faire fondre le chocolat avec du lait et du cacao.
- Ajouter au mélange et fouetter.
- Graisser et fariner un moule, puis verser la patte au vanille.
- Versez le deuxieme mélange.
- Cuire au four 40 minutes.
- Refroidir 5 minutes et démouler.
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