Gaufre au Fraise

Gaufre au Fraise

Les ingrédients:

• 2 tasses de farine.
• Demi cuillère de sel
• 2 cuillères de sucre.
• 2 cuillères de levure.
• 1 tasse de lait
• 2 œufs.
• 4 cuillères de beurre.
• 1 cuillère de vanille
• Commencez par mélanger le lait et les œufs

1. Pour commencer, mélanger la farine, le sucre et la levure dans un grand bol.
2. Ajouter les jaunes  d'œufs séparés au mélange, après ajouter le beurre fondu 
3. Mélanger le tout  
4. Verser le lait, en remuant 
5. Dans un autre bol, faire monter les blancs en neige 
6. Puis incorporer à la pâte.
7. Laisser la pâte reposer à température ambiante pour 1 heure.
8. Pour passer au cuisson des gaufres, préchauffer le gaufrier 
9. Cuire les gaufres pendant 8 minutes 
10. Préparer une sauce de chocolat ou de fraise au accompagner seulement par de la confiture.

Vous aimerez aussi: