J’aime beaucoup les recettes à base de pomme de terre, cette Purée de pommes de terre à l'ail d’origine française découverte il y a longtemps est un vrai délice. Vous pouvez l’accompagner avec un steak de bœuf ou des grillades. une recette extra facile;
Les ingrédients:
- 4 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 200 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 gousses d'ail
- sel
- poivre blanc moulu
La recette :
- cuire les pomme de terre dans une casserole remplie d'eau;
- Égoutter et placer dans un grand bol.
- Mélanger les pommes de terre avec le lait, le beurre, l'ail, le sel et le poivre.
- Mélanger avec un batteur électrique ou un pilon à pommes de terre
- après obtention de la consistance désirée, Saupoudrer de graines de sésame ou des échalotes coupés.
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