Gaspacho! La soupe de tomate et de légumes qui vient d'Espagne. elle est super rafraîchissante et bonne avec plein de saveurs.
Les ingrédients:
Les ingrédients:
- 4 tomates très mûres coupé en gros morceaux
- demi concombre, pelé, épépiné, et coupé en gros morceaux
- 1 poivron vert ou rouge, évidé, épépiné et coupé en gros morceaux
- 2 gousses d'ail dégermé
- 3 càs d'huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1càs de vinaigre
- des restes de pain
La recette :
- Placez les tomates, le concombre, le poivron et l'ail dans un grand bol.
- Salez et poivrez puis Ajouter le vinaigre et le pain;
- Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois ou à la main;
- Transférer le mékange dans le mixeur et bien mixer.
- Servir immédiatement, garnir avec un bol fil d'huile d'olive
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