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Salade aux petits croûtons

une salade toute fraiche avec une vinaigrette très facile, un vrai délice pour accompagner vos plats lors d'un déjeuner ou un diner; N'hesitez pas à l'essayer;


Les ingrédients:


  • 100 g de roquette
  • 100 d de croûtons
  • demi concombre 
  • 1 carotte 
  • 100 g d'annanas
  • 1 tomate
  • laitue
  • 1 cuiLlère à soupe Vinaigre 
  • 8 cuiLlère à soupe Huile d'olive  
  • Sel
  • Poivre
La recette :
  1. Pelez et rapez la carotte
  2. coupez la tomates et le concombre en morceaux
  3. Réunissez-le tout dans un saladier.
  4. Faites-les dorer les croutons de pain dans un peu d'huile d'olive.
  5. Dans un bol, mélangez le vinaigre et l'huile d'olive, le Sel, le poivre.
  6. mélangez à la fourchette pour bien émulsionner la vinaigrette.
  7. Ajoutez les croutons et la vinaigrette. 
  8. Remuez bien et servez.
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