Recette de beignet facile

Recette de beignet facile

• 1 oeuf
• demi kilo de farine.
• 2 cuillères de sucre semoule.
• sachet de sucre vanillé.
• 2 cuillères de beurre
• sachet de levure chimique.
• 15 g de levure boulangère .
• demi tasse de lait.
• pincée de sel.
• 1 peu d'eau tiède
• sucre glace

1. Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le sel, les levures ,le lait,le sachet de sucre vanillé et l'œuf et Bien malaxer.
2. Ajouter le beurre peu à peu.
3. Pétrir jusqu'à ce que nous obtenons une pâte un peu fluide et qui colle un peu.
4. Si vous avez une pâte aussi épaisse, ajoutez un peu d’eau tiède et malaxer. 
5. Couvrir la pâte avec un tissu propre, et laisser reposer une heure.
6. Sur un plan de travail saupoudré de farine, étalez la pâte et Découpez à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce.
7. Préchauffer l'huile dans une poêle
8. Faire frire les beignet.
9. Laissez dorer les beignets des deux cotés.
10. Préparer une assiette avec un papier absorbant et laisser Égoutter les beignets.
11. Saupoudrer les beignets avec un peu de sucre glace et servir chaud.

recette beignet facile

Vous aimerez aussi: