Encore une fois je vous présente une recette inratable, des spaghettis à la sauce bolognaise, vous pouvez préparez cette recette avec tous les membres de la famille,le résultat est très agréable, je vous laisse découvrir la recette spaghetti bolognaise.
La préparation:
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| Recette spaghetti bolognaise |
- 1 paquet de spaghettis
- 500 grs de viande hachée de bœuf
- 4 tomates pelées et hachées finement
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- sel, poivre
La préparation:
- bouillir l'eau avec une pincée de sel
- lorsque l'eau est bouilli ajoutez les spaghettis et laisser cuire
- Remuer le pâtes de temps en temps pendant la cuisson.
- éplucher les oignons et couper les en rondelles fines
- Émincez l'ail
- mettez l'huile d'olive dans une poêle, et chauffer un peu sur feux doux
- faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive
- remuer le tout
- laisser les oignons cuire puis ajoutez la viande hachée
- mélanger la viande avec les oignons et laisser cuire.
- ajoutez les tomates hachées et le concentré de tomate
- ajoutez un verre d'eau et laisser cuire.
- ajoutez le piment rouge
- ajoutez les feuilles de laurier.
- salez et poivrez
- remuer et laisser cuire le tout pendant une heure
- Égouttez les spaghettis et rincez-les à l'eau froide.
- pour servir placez les spaghettis dans un plat et mettez au dessus la sauce bolognaise
- vous pouvez mélanger le tout si vous voulez.
- parsemez avec du fromage.
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