La mayonnaise sans œufs
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| La mayonnaise sans œufs |
Aujourd'hui Je vous ai apporté une recette de mayonnaise , facile, délicieuse,très léger et pas cher du tout, je vous conseille de l'essayer ,car elle est vraiment délicieuse et facile à préparer.
Les ingrédients de la mayonnaise
- Un petit verre de lait
- 2 petites tasses d'huile
- 5 morceaux de fromage blanc (La Vache Qui Rit) ou tout autre type
- Gousse d'ail
- Un peu de sel
- un Peu de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de Moutarde
La méthode pour préparer la mayonnaise
- Dans un bol, mettez le lait et le fromage et bien mélanger à l'aide d'un mixeur.
- Ajoutez la gousse d'ail écrasée, le sel, le poivre noir et la moutarde , et mélangez pendant quelques secondes.
- ajouter graduellement l'huile jusqu'à ce que le mélange commence à devenir cohérent,continuez à faire ça jusqu'à la fin de la quantité d'huile.
- vous constatez que la mayonnaise devient épaisse, ajoutez une cuillère de vinaigre en continuant de mélanger.
- vous pouvez ajouter un peu de persil haché à la mayonnaise.
- Conservez la mayonnaise dans une boite séchée et propre dans le réfrigérateur, et vous pouvez l'utiliser quand vous en avez besoin.
Cette mayonnaise est plus saine car il ne contient pas les œufs .
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