- 500 g de spaghetti frais
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail écrasé
- 25 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- fromage pour décorer
Methode:
Faite cuire les spaghetti al dente .pendant ce temps faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez l’ail et faites les dorer ,sans cesser de tourner .égouttez les spaghetti ,mettez les dans un plat chaud et tournez les dans le beurre ,versez le contenu de la poêle ,tournez puis ajoutez le persil et le fromage et servez aussitôt.
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