Bonjour mes amis, voici une recette simple faite et refaite plusieurs fois,: un sablé fondant à la confiture. Vous pouvez choisir la confiture que vous préférez
Je vous laisse donc découvrir ce coup de cœur.
Je vous laisse donc découvrir ce coup de cœur.
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| Sablé fondant à la confiture |
Les ingrédients de sablé:
- 2 verres de farine.
- un verre de sucre.
- 1 verre de beurre à température ambiante.
- Deux œufs.
- Une pincée de sel.
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 1 cuillère à café de vanille.
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
- 1 cuillère à soupe de lait.
- demi-verre de confiture de framboise ou d’abricot.
- sucre glacé pour la garniture.
La préparation du sablé:
- Dans un bol, mettre la farine tamisée, le sucre et la levure, la cannelle, le sel et bien mélanger.
- Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts.
- Dans un autre bol, Battre les œufs avec le lait et la vanille, et ajouter au mélange légèrement .
- Pétrir à la main jusqu'à obtention dune pâte lisse.
- Laisser la pâte se reposer pour 15 minutes .
- Chauffer le four à feu moyen .
- Couvrir le plat au four avec papier sulfurisé .
- Sur un plan de travail, saupoudrer de farine, Étaler la pâte pour une épaisseur de 1 centimètre.
- Couper la pâte avec un petit emporte-pièce aux choix, faire un trou sur la moitié des biscuits.
- Placer les biscuits dans le plat au four, laisser quelques espaces entre les biscuits.
- Cuire les Biscuits au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à les biscuits obtiennent une couleur dorée.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Mettre une couche de confiture sur la moitié du nombre des biscuits non perforées,
- assembler les biscuits perforés avec les biscuits à la confiture.
- Saupoudré les biscuits avec de sucre glacé.
- Servir le sablé avec une bonne tasse de thé.
idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!
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