Je vous présente pour l"entrée une salade très connu, la SALADE NIÇOISE d'origine de nice . Cette salade est très riche et rafraîchissante, c'est un repas complet.cette salade se compose généralement de thon,des olives,d'œufs cuits durs et elle ne contient pas de légumes cuits.voici la recette :
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| Salade niçoise facile |
Les ingrédients:
- 3 petites pomme de terre
- 50 g d'haricots
- 50 g de thon
- 4 tomates cerises
- olives noirs
- sel, poivre
- 1 brin de persil haché finement
- 2 cuillères de crème fraiche
- huile d'olive
- Faites bouillir l'eau dans une casserole, plongez les pommes de terre et cuire pendant 15 min.
- de la même manière faites cuire l'haricots verts
- Coupez les tomates en quartiers.
- dans un grand saladier, mettez le thon bien égoutté et émietté.
- ajouter les haricots, les olives noires et les tomates.
- couper les pommes de terres cuits et les ajouter.
- saupoudrer de sel et de poivre
- arroser votre salade avec d'huile d'olive et du vinaigre
- mélanger la salade juste avant de la servir.
- garnir avec la crème fraiche.
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation
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