Sandwiches Monte-Cristo

Cette recette est parfaite pour un pique-nique les soirs d'été. Le Sandwiche Monte-Cristo est très traditionnel à l’Amérique et aimé par tout le monde, rapide à préparer et nutritif .je vous laisse donc découvrir ce coups de cœur.

Sandwiches Monte-Cristo

Les ingrédients:

• 4  tranches de pain ferme
• 2 œufs
• Sel et poivre
• 2 cuillères d’Huile
• 250 cl de lait
• 2 c. à soupe de  mayonnaise
• 4 tranches de jambon fumé
• 4 tranches de gruyère
• 4 tranches de dinde fumée

1. Dans un bol, battre les deux œufs avec le lait, puis saler et poivrer.
2. Prendre une tranche de pain, mettez la mayonnaise puis une tranche de jambon, ensuite une tranche de fromage et après une tranche de dinde enfin fermer par une tranche de pain.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu doux.
4. Tremper les deux côtés  de  sandwiche  dans le mélange préparé avant (œufs  et lait)
5. Déposer le sandwich  dans une poêle chaude.
6. Laisser  dorer le sandwiche environ 4 minutes de chaque côté.
7. Couper le sandwiche en deux  triangles.
8. Saupoudrer très légèrement de sucre glace avant de servir.

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