Soupe Turque au Maïs

Salut  tout le monde,Je vous présente aujourd’hui une Soupe Turque au Maïs très savoureuse et en même temps très riche, je vous laisse donc découvrir cette soupe avec idee repas:

Soupe Turque au Maïs

• 1 cuillère à soupe  d'huile végétale
• 1 oignon moyen haché
• 2 branches de céleri
• 2 verres de bouillon de poulet
• 1 cuillère de thym
• 1  pomme de terre coupée en dés
• 250 g de poulet coupé en dés
• 2 verres de lait
• 3 cuillères à soupe de farine
• Une boite de Maïs
• Sel et poivre au goût

1. Chauffer l'huile dans une casserole moyenne.
2. Ajouter l'oignon et le céleri et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir environ 5 minutes.
3. Ajouter le bouillon de poulet, le thym et pomme de terre
4. Porter à ébullition et laisser cuire en remuant , jusqu'à ce que la pomme de terre soient tendres,environ 10 minutes
5. Ajoutez au bouillon après 5 minutes,le poulet en dés.
6. Fouetter le lait et la farine jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
7. Versez ce mélange dans la marmite et cuire, en remuant
8. Laisser mijoter pendant une deux minutes ,
9. Saler et poivrer.
10. Servir la soupe chaude

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