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Sauce aux Pommes à la cannelle


Une recette facile et rapide à faire sauce aux pommes épicée au cannelle qui complète à merveille la douceur de cette sauce en lui apportant un parfum chaud et aussi riche en bienfaits.
Côté texture aussi, c’est crémeux et onctueux.
Vous pouvez aussi garder la sauce jusqu'à 4 jours au frigo dans une boite hermétique.


Sauce aux Pommes à  la cannelle

Les ingrédients :
  • 250 g de pomme 
  • 50 g de beurre
  • 30 cl de jus de citron 
  • 30 cl d'eau
  • 14 g sucre vanillé 
  • 60 g de sucre en poudre 
  • 8 g de cannelle 
La recete :

    1. Eplucher les pommes, puis les couper en petits morceaux.
    2. Faire fondre le beurre dans une casserole, puis versez les morceaux de pommes. 
    3. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la cannelle,le jus de citron et l'eau.
    4. Laisser cuire à feu doux pendant de 15 à 20 min en remuant fréquemment jusqu'a ce que les pommes soient très tendres.
    5. Mixer le mélange jusqu’à obtention d'un mélange homogène. 
    6. Servez chaud ou froid, ça convient parfaitement pour les crêpes ou les gaufres. 
    7. Bon appétit !

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