Le chocolat est un ingrédient alimentaire célèbre souvent utilisé dans les desserts, il contient un certain nombre de vitamines et de minéraux.
Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer notre recette, elle est simple à réaliser pour tout le monde, et aussi c'est un dessert sophistiqué, très rafraîchissant, mais vraiment délicieux.
Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer notre recette, elle est simple à réaliser pour tout le monde, et aussi c'est un dessert sophistiqué, très rafraîchissant, mais vraiment délicieux.
Les ingrédients:
- 300 ml de crème double
- 100 ml de crème fleurette
- 80 g de chocolat noir
- 80 g de chocolat au lait
- 80 g de chocolat blanc
- 80 g de biscuits
- 10 g de beurre fondu
La recette :
- Commencer par écraser les biscuits avec le beurre fondu, puis les verser au fond des verrines, ensuite tasser bien.
- Dans un récipient avec votre batteur, faire monter la crème bien froide en chantilly bien ferme, et diviser en trois parts.
- Placer chaque type de chocolat dans des bols séparés après les hacher finement.
- Dans une casserole chauffer la crème sans faire bouillir et diviser en trois pour obtenir trois parts égales.
- Verser chaque parts de crème sur chaque type de chocolat, couvrir et attendre 5 minutes, puis mélanger bien pour faire fondre le chocolat .
- Incorporer délicatement dans chaque bol de mélange de chocolat la crème montée en soulevant avec une spatule pour obtenir une crème lisse.
- Répartir dans les verrines le mélange de chaque crème au chocolat sur environ 2 cm d'épaisseur, en égalisant, procéder de même façon avec les trois chocolats jusqu'à terminer toutes les verrines.
- Une fois les verrines remplies, placer les au réfrigérateur minimum 4 heures avant de servir.
- Décorer avec des copeaux de chocolat ou selon votre goût, puis déguster !
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