Régalez-vous et cuisiner
Trouvez plus de
1000 savoureuses recettes

Recette Salade tomate et mozzarella au pesto

Recette Salade tomate-mozzarella au pesto. Ce classique italien présente les couleurs de l'Italie avec des tomates rouges, des brins de basilic vert et du fromage blanc mozzarella avec une sauce de pesto onctueuse et délicieuse.

Recette Salade tomate et mozzarella au pesto

Les ingrédients:
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail 
    • 3 cuillères à soupe de persil haché
    • sel, et Poivre noir fraîchement moulu
    • 3 tomates mûres coupées en tranches 
    • Mozzarella
    •  feuilles de basilic frais
      La recette :
      1. mettez le vinaigre balsamique dans une petite casserole et chauffer à feu moyen. 
      2. porter à ébullition 
      3. Retirer du feu et mettre de côté.
      4. Ajouter l'huile d'olive et l'ail, le persil, le sel et le poivre.
      5. Disposer les tranches de tomate, les tranches de mozzarella et le basilic dans un plat de service
      6. Arroser avec la sauce pesto préparée. 
      7. servir immédiatement.
      Partager

      0 comments :

      Enregistrer un commentaire